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Pomodoro cherry con acciuga

Elaborazione

   

   Difficoltà facile

   4 persone

Ingredienti

  • 4 pomodori cherry

  • 1 scatoletta di acciughe Consorcio

  • Crema di formaggio

- 1 -

Questo tipo di pomodori sono caratterizzati da una concentrazione di sapore sorprendente, che si abbina ottimamente a questa proposta molto attrattiva dal punto di vista visivo e saporita.

- 2 -

Tagliare con attenzione la buccia del pomodoro senza rompere il nucleo dei semi, per ottenere un fiore particolarmente attraente.

- 3 -

L'acciuga viene arrotolata della crema di formaggio all'interno.